오메가3 산패 확인법, 물렁거릴 때는?

오메가 3를 만졌을 때 물렁거리거나, 냄새가 나지 않나요? 저도 최근에 산 오메가 3가 상해서 마음이 아팠는데요. 그래서 오메가 3 산패 방법에 대해서 자세히 알아보았습니다. 오늘 제가 조사한 오메가 3 산패 확인법과 보관방법에 대해 글을 작성하고자 합니다.

 

 

 

오메가 3 산패 확인법

오메가 3를 우리가 산패를 확인하는 방법은 역시 오감을 동원해서 확인하는 방법이 가장 정확한 것 같아요. 사실 이 우리 같은 소비자 입장에서는 이 방법뿐이지만요. 오메가 3가 어떤 상태여야 상했는지 자세히 알아볼게요.

 

1. 감각으로 확인하기

• 냄새 맡기: 오메가 3의 냄새를 맡아보세요. 심한 비린내 나거나 썩은 냄새가 나면 상했다고 볼 수 있어요.
• 시각적 검사:  오메가 3의 색깔이 탁해졌거나, 색이 변했는지 확인해 주세요.
• 촉감 검사: 오메가 3가 물렁거리거나 쉽게 터지는 경우 산패되었다고 볼 수 있습니다.

 

 

2. 맛으로 확인하기

액체 형태의 오메가 3 제품의 경우, 맛을 보고 이상한 맛이 나는지 확인할 수 있어요. 하지만 캡슐 형태의 오메가 3에서는 이 방법을 사용하지 않는 걸 추천드려요.

 

3. 보관상태 확인하기

평소에 오메가 3를 어떻게 보관했는지 파악합니다. 열과 햇빛, 공기에 자주 노출되면 오메가 3가 빨리 상할 수 있어요.

 

4. 유통기한 확인하기

구매한 제품의 유통기한을 확인해 봅니다. 만약 유통기한이 지났다면 바로 쓰레기통에 버리시는 게 좋아요.

 

여기서 주의할 점은, 일부 제조사들은 오메가 3 비린내를 감추기 위해 향료를 첨가하기도 해요. 비린내가 나지 않아 산패가 되었는지 모르고 드시는 분들이 있을 수 있기에 위에서 알려드린 방법을 통해 확인하시는 게 가장 좋습니다.

 

만약 산패의 의심이 들 경우 섭취를 피하시고, 새 제품을 드시는 게 안전해요. 그렇다면 오메가 3을 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까요? 아래를 통해 확인해 볼게요.

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오메가 3 보관법

오메가 3에서 가장 좋은 방법은 열이 노출이 되지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것입니다. 자세한 방법을 알아볼게요.

 

1. 냉장고에 보관하기

오메가 3는 가급적 냉장고에 보관하는 게 좋아요. 특히 더운 여름철에는 기온이 높기에 밖에 두면 빨리 상할 위험이 있어요. 저도 싱크대 위쪽에 보관했는데, 옆에 가스레인지 열 때문에 금방 상하더라고요. 냉장고에 보관하는 걸 꼭 추천드립니다.

 

2. 서늘한 장소에 보관하기

위와 비슷한데요. 냉장 보관이 어렵다면, 최소한 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 게 좋습니다.

 

4. 공기와 습기 차단하기

오메가 3는 공기와 습기가 차단된 곳에 보관하는 게 좋아요. 알약을 통해 먹는 오메가 3은 꼭 밀폐된 용기에 보관해 주세요.

 

5. 원래 포장된 상태 유지하기

포장된 상태를 유지하는 게 좋아요. 공기와 습기가 안 닿게 하기 위해서 인데요. 그렇기에 용기에 담아져 있는 오메가 3보다는 하나씩 포장지에 뜯어서 먹는 오메가 3을 추천드려요. 

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위에 방법들을 실천한다면 오메가 3가 상하는 걸 줄여주고, 영양소의 품질을 오랫동안 유지할 수 있을 거예요. 특히 이번 장마가 끝나고 무더위가 시작될 예정인데요. 이런 환경에 더욱 주의가 필요해요. 

 

또한, 제품을 구매하실 때 표시된 보관 방법을 확인하고 실천하는 것도 좋아요. 많은 도움이 되셨나요?

 

더 많은 오메가 3 정보가 궁금하다면 아래의 글을 추천드려요.

 

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오메가3 산패 확인법